ضعي الروزيتو يطبخ كطبخ اي رز عادي لكن من غير اضافة منكهات فقط زيت وملح وماء

ضعي البصل والثوم و الزنجبيل في الزيت وقلبيهما حتى يتحول لون البصل الى الذهبي وضعيها بعيداعن النار

في حال نضج الرز اضيفي اليه حمسة(كشنة) البصل

قطعي صدور الدجاج الى ٨ قطع متساوية وقطع الجزر الطولية في قدر صغير

اضيفي الى القدر الصغير صلصة الترياكي و صلصة الصويا المعتدلة وابدائي بالحمس

اذا نضج الدجاج اضيفي باقي المكونات

ثم ضعي البهارات ومعجون الطماطم و الكاتشب

حركي المزيج حتى يتم خلط المكونات معا

ثم اضيفي الليمون و ملعقة صغيرة من صلصة الصويا ثم امزجيه جيدا

اضيفي القشطة و صلصة الفريدو للمكرونة وجبن تشيدر المبشور والموزاريلا وامزجيهما جيدا

اضيفي خلطة الدجاج الى الروزيتو وامزجيه جيدا

اخيرا وليس اخرا اضيفي كريمة الطبخ"حسب الحاجة" الى خليط الروزيتو مع الدجاج

غطي القدر وضعيه على النار لمدة ٣ دقائق

قديمه ساخن وصحة وعافية