في قدر على النار اسلق الدجاج وبعد ان اشيل الزفرة اضيف لها البهارات و احرك ثم اضيف قرن الفلفل الحار (اختياري) و اغطي القدر الى ان ينضج الدجاج تماما

في مقلاة مع ملعقة زبدة احمص الشعيرية و اتركها جانبا

افتت الدجاج بعد نضجه و اتركه جانبا

في وعاء اضع الشوفان المطحون و اقوم بتذويبه بقليل من مرق سلق الدجاج

في قدر على النار اضع ملعقة زبدة و فوقها البصل الى ان يتغير لونه ثم الثوم الى ان تظهر رائحته ثم الكوسا و الجزر الى ان تذبل قليلا

اصب مرق الدجاج على الخضروات و احرك ثم الشعيرية المحمصة و الدجاج المفتت و في الاخير الشوفان المذاب بمرق الدجاج

اغطي القدر على حرارة منخفضة ٢٠ دقيقة تقريبا