الخطوات
- 1
نقطع البصل والثوم ونقلبهم على النار فى السمن.. ثم نضيف للخليط اللحم المفروم والفلفل الأسمر والكمون والبهارات والملح ونتركه حتى ينضج
- 2
ندهن صينية متوسطة الحجم بالزيت.. ونضع 3 طبقات من الجلاش ثم نفصل ببعض السمن والزيت.. ثم نضيف 3 طبقات جلاش أخرى وهكذا حتى ننتهى من نصف الكمية
- 3
نضع كمية اللحم المجهز مسبقا ثم نغطيه بالجلاش بنفس الطريقة السابقة حتى ننتهي من الكمية كلها
- 4
نقطع الجلاش إلي قطع مناسبة قبل إدخاله الفرن
- 5
ندخل الصينية الفرن ونتركها لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 تقريبا
- 6
نخرج الصينية ونصب عليها خليط اللبن والبيض والفلفل الأسمر المعد مسبقا ثم ندخلها الفرن مرة ثانية لمدة 15 دقيقة أخري حتى تتم تسويتها
- 7
تقدم ساخنة وبالهنا والشفاء.. صحتين وعافيه 🍽😍
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
جلاش باللحمه المفرومه جلاش باللحمه المفرومه
جلاش باللحم المفروم من اجمل الوصفات اللي اتعلمتها من ماما خفيفه ومشبعه ولذيذه وسهللله
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2299113
التعليقات