المنسف الأردني
أول مره أذوق و أجرب عمل المنسف.. بس روووووعه
الخطوات
- 1
نغسل الرز وننقعه في ماي و ملعقة كركم لمدة عشرين دقيقه
- 2
نسلق الدجاج في لتر ماي مع اضافة الحبهان و الفلفل الاسود و ورق الغار الى ان ينضج
- 3
نحط فنجال سمن في قدر ونرمي فيه الارز بعد تصفيته ونحمسه شويه وبعدين نصب عليه ماي الى ان يتغطى ونطبخه الى النضج
- 4
نسكب الجميد السائل في قدر الدجاج ونطبخهم مع بعض لمدة ربع ساعه
- 5
للتقديم.. نحط خبز الشرك في قاع صحن التقديم ونصب عليه شويه من خلطة الجميد مع حساء الدجاج، بعدها نسكب الرز و نحط فوقه قطع الدجاج ونصب شويه من خلطة الجميد حوالين قطع الدجاج ونزين الطبق بمقلي الصنوبر و مفروم البقدونس. وبالهنا و الشفا
- 6
تابعو حسابي في الانستجرام @grilling_master
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2299551
التعليقات (2)