نخلط في الخلاط السكر والماء والزيت والبيض والفانيليا مدة خمس دقائق او اكثر

نسكب الخليط في طبق به الدقيق والباكنغ بودر وتخلط جيدا

يوضع الخليط في صينية مدهونة زيت مرشوشة دقيق في الفرن حتى النضج

اذا نضجت الكيكة تسقى مباشرة بخليط التسقية

تترك تبرد قليلا ثم توضع الكريمة على وجه الكيكة وتزين بخطوط هيرشي او كاكاو بودرة