الخطوات
- 1
نسخن الزيت الافضل الا يكون قليل ونقطع البصل صفير ونحمس البصل الا ان يصبح لون اسود مع التقليب المستمر حتى لاينحرق
- 2
وقبل ان نضع الماء نضع الشيبه ونقلبها قليلاً ونطفيه بالماء والملح القليل ونتركها تغلي قليلاً مع التقليب حتى يذوب البصل وبعدها نضيف الفلفل والهيل والقرنفل ونضع باقي الماء حتى يغلي نضع السمك ويغلي تقريبا ربع ساعه اوثلث تقريباً
- 3
ونخرج السمك ونضع معه قليل من المرق بقدر خارجي
- 4
ونضع الرز بالمرق حتى يستوي الرز
- 5
نضعه بصحن التقديم ونضع عليه السمك
- 6
وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2319886
التعليقات