شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلولحم مفروم
  2. بصل مفروم
  3. ملح وفلفل وبهار
  4. بطاطس
  5. باذنجان
  6. طماطم
  7. عصير طماطم
  8. ملح وفلفل
  9. مكعب مرق

الخطوات

  1. 1

    نضع البهار والبصل المفروم والملح والفلفل على اللحم

  2. 2

    نقطع البطاطس والباذنجان والطماطم دوائر ونتبلها بالملح والفلفل

  3. 3

    نحضر صينيه فرن ندهنها بالزيت

  4. 4

    نبدأ نرص الخضار ونشكل اللحم أقراص ونرص بالتناوب

  5. 5

    نضع ملح وفلفل ومكعب مرق على عصير الطماطم وملعقتين زيت ثم نصبه على الخضار والكفته

  6. 6

    نضع الصينيه على الغاز حتى تغلى ثم نغطيها ونضعها في فرن ساخن

  7. 7

    حتى تنضج ثم نرفع الغطا ونتركها تتحمر

  8. 8

    تقدم مع أرز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Ness Reen
Ness Reen @cook_5486583
نُشرت في
مصريه مقيمه في الرياض السعوديه
متزوجه ولدي ثلاث أطفالاعشق الطبخ بكل أنواعه واستمتع جدا في المطبخ واحب ان ابحث عن كل جديد في الطبخ واتعلمياريت تشرفوني بالاشتراك في قناتي على اليوتيوب الرابط 👇https://www.youtube.com/channel/UCclhzSeFAdo3C4aiLggm5uQ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةKofta and Vegetable Casserole