تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كميه من فيليه السمك حسب العدد
  2. بصله مبشوره
  3. فصينثوم مطحون
  4. طماطم
  5. فلفل رومي
  6. بهارات كمون ملح كركم فلفل اسود
  7. ملعقهزيت لدهن الصينيه
  8. مقادير الطحينه
  9. فنجانطحينه
  10. حبهليمونه كبيره او خل حسب الرغبه
  11. فنجانماء
  12. كزبره خضره او زعتر وقليل فلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    نحضر الصينيه وندهنهابالزيت ونقطع الطماطم والفلفل الرومي حلقات ونرصه في الصينيه الطماطم ثم الفلفل نرش عليهم قليل من الكمون والملح

  2. 2

    ناخذ الفيليه تبع السمك ونتبله بالبصل والثوم والبهارات ثم نرصه فوق الخضار الي في الصينيه نغطيه بقصديره ونضعه في الفرن على درجة حراره ٢٠٠ونراقبه حتى يجف الماء الى نزلتوا الخضار والفليه وبعد كده نحمرها من الاعلى

  3. 3

    بالنسبه للطحينه نضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ونخلطها مع بعضها اذا طلعة ثقيله زيديها قليل ماء

  4. 4

    احضري صحن التقديم رصي فليه السمك زيني بالخضار الي وضعناه تحت السمك الطماطم والفلفل ثم صبي فوقه الطحينه وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام سومه
ام سومه @cook_4372610
نُشرت في
السعوديه المدينه المنوره

التعليقات

وصفات مشابهة