شارك

المكوّنات

  1. العجينة
  2. 2 كوبطحين
  3. 1/4 كوبزيت
  4. 2 م كحليب بودرة
  5. 1 م صخميرة
  6. 1 م صسكر
  7. 1 م صملح
  8. ماء للعجن حسب الحاجة
  9. الصلصة
  10. 2 م صمعجون طماطم+ 2 ملعقة ك كاتشب + فلفل اسود + ملعقة صغيرة اوريغانو + شطة حارة حسب الرغبة
  11. ببروني مقطع شرائح خفيفة
  12. 1 كوبطماطم كرزية
  13. 1بصل مقطع شرائح
  14. زيتون اسود مقطع
  15. 1 كوبجبن موزاريلا مبروش
  16. اوراق حبق (ريحان) طازجة

الخطوات

  1. 1

    تحضر العجينة بخلط المكونات وعجنها بالماء الى ان تصبح عجينة متماسكة يمكن فتحها تغطى بقطعة نايلون لمة ثلاث ارباع الساعة لترتاح

  2. 2

    تفرش العجينة بالشوبك وتحضر الصلصة بإضافة المكونات في صحن وتمسح العجينة بخليط الصلصة على الوجه

  3. 3

    توضع طبقة من الجبن المبروش فوقها ثم ترص حلقات البصل والببروني والطماطم والزيتون فوقها

  4. 4

    توضع في الفرن الى ان تذبل الخضراوات ويذوب الجبن تخرج من الفرن وتضاف اوراق الحبق او الريحان الطازجة فوقها

  5. 5

    تقدم وهي حارة مع الف عافية

  6. 6

    صباح الخير Günaydın

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Waffa Omar
Waffa Omar @wzbyaa_1985
نُشرت في

التعليقات (9)

وصفات مشابهة