الكيكة الحلزونية🍀

أم جود
أم جود @soud
السعودية..الشرقية

يااارب اختر لي مافيه خير وارزقني الرضا والشكر ..

الكيكة الحلزونية🍀

يااارب اختر لي مافيه خير وارزقني الرضا والشكر ..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
15-20حسب التقطيع
  1. 3بيضات
  2. 1/2 كوبسكر
  3. فانيليا
  4. 1/2 كوبزيت
  5. علبةزبادي أو كأس زبادي(اذا كانت علبة الزبادي كبيرة)
  6. كوب ونصفدقيق منخول
  7. م كبيكنج بودر
  8. رشةملح
  9. 1/2 كوبماء
  10. جبن البقرات الثلاث او مانسميها الجبن المالح
  11. للشيرة
  12. 2 كوبسكر
  13. كوبماء
  14. 1/4عصرة ليمونة
  15. زعفران

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نجهز المكونات ثم نبدأ نخلط البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح لونه مائل للأبيض

  2. 2

    ثم نضيف الزيت والزيادي ونخلط

  3. 3

    اكون مجهزة الدقيق المنخول ومعه ما ك بيكنج بودر ورشة الملح واضعه فوق الخليط واخلط ثم اضيف نصف كوب الماء (الخليط يكون خفيف وسط)

  4. 4

    اجهز صينينة مدهونة بزيت واصب الخليط السابق(صينية رقم2 من تحت بعد اكبر وحدة)

  5. 5

    الجبن اخففه بماء واخلطه (يكون ناعم مافيه كتل عشان يطلع من الكيس بسهولة)واضعه في كيس واقصه من تحت

  6. 6

    ارتبه فوق الكيكة بهذا الشكل ثم رشة حبة سوداء وعلى فرن مسبق التشغيل ع160 من تحت مايقارب 15-20د(وهذا حسب حرارة الفرن)

  7. 7

    تحمر من تحت نحمرها من اعلى ثم نسقيها شيرة

  8. 8

    هذا الحساب الي اخذت منه الوصفة بس انا زدت الماء نصف كوب طلعت لي ثقييله وهذا يعتمد على نوع الدقيق والزبادي

  9. 9

    الشيرة ضعي السكر والماء والليمون والزعفران واخلطيه لين يذوب السكر شوي ثم شغلي عليه النار اذا بدا يغلي احسبي له 6-7د على نار وسط واستمري في تحريكه وطفي عليه النار وعلى الفريزر تبرد

  10. 10

    مو كلها تحطيها فوق الكيكة يمكن اقل من النص والباقي بعلبة زجاج يرفع بالثلاجه لوقر الحاجة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم جود
نُشرت في
السعودية..الشرقية
حسابي تيك توك باسم( نكهة السعادة ✨)الطبخ بالنسبة لي متعة وإبداع ونَفَس والأهم احتساب أجر إطعام طعام ...أحب إضافة بعض اللمسات لأصل للأعلى في الطبخ ..يوجد لديّ وصفات كيتو عملتها بكل حب وحماس ...كل ماأنزله احتسبته لله ...
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)