للأرز: ملعقتين زيت وملعقة زبدة 🧈 وكوب ونص رز 🍚 وعليهم ملعقة صغيرة ثوم 🧄 مفروم "مع الوصفات الهندية يكون حلو جدًا وما راح تحس بطعم الثوم بس يعطيه نكهة حلوة" ونحط ملعقة ملح 🧂

نقلب ونحط عليهم الماء 💧 الحار ونتركه يستوي

على النار 🔥 نحط بصلتين مفرومين ناعم ونقلب لحد ما يحمر

نحط عليه ملعقة صغيرة ثوم وزنجبيل مفروم ونخليه دقيقتين
نحط عليهم حبتين طماطم 🍅 مقطعة صغير ونتركهم على نار 🔥 هادية ٥ دقائق
نرجع نحط عليهم شوية ماء ونتركهم ٣ دقائق حتى تذوب الطماطم
نحط فوقهم الروبيان والبهارات: ثلاثة أرباع ملعقة ملح 🧂 ملعقة كركم ملعقة فلفل أحمر وملعقة كزبرة وملعقة كمون وملعقة جرام مسالا ونقلب ونتركهم ٥ دقائق