شارك

المكوّنات

  1. للتزيين حمص بقدونس
  2. رمان و بقدونس للتزيين
  3. كوب ونصحمص مسلوق
  4. 3 فصوصثوم
  5. 4 ملاعق عصير ليمون
  6. الطحينية :
  7. 4 ملعقة كبيرة
  8. ملعقة صغيرةملح
  9. 1/4 ملعقه صغيرةفلفل اسود
  10. نصف كوب زبادي
  11. ربع كوب زيت زيتون
  12. لحمة مفرومة الكمية حسب الرغبة
  13. بصلة صغيرة مفرومه
  14. رشةبابريكا

الخطوات

  1. 1

    في مقلاة نشوح البصل حتى يذبل

  2. 2

    نضيف اللحم المفروم ورشة فلفل اسود وملح ونقلب حتى ينضج اللحم

  3. 3

    ضعي الحمص بعدها في الخلاط الكهربائي مع الثوم، الطحينة، عصير الليمون الحامض والملح. والزبادي ونخلط حتى نحصل على مزيج ناعم من الحمص

  4. 4

    نسكب الحمص في طبق التقديم ونضع عليه اللحم المفروم وزيت الزيتون

  5. 5

    نزين بحبات الرمان والبقدونس وحبات الحمص والبابريكا

  6. 6

    يقدم كوجبة إفطار او عشاء مع المخللات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌻🌻 مُيّوٌوٌشَ أِلُسّوٌرًيّة 🌻🌻
نُشرت في
انا من الشام...البلد الحلو...جنة الله على الارض...بعد الحرب ...فقدنا كل شي...البيت..والاهل..والاحباب..والوطن...اصعب شي بالحياة انك تفقد وطنك..وتطلع منو غصب عنك..ذكرياتي بالشام ..مرتبطه بكتير اكلات بوصفاتي...كل وصفة إلها ذكرى عندي...كانوا اهلي يحبوها..او صديقاتي...او طلعنا مشوار وعملناها...وضلت الذكريات ساكنة فيي..كنت المميزة بعيلتنا بالطبخ..كوني مغرمة كتير بالمطبخ.بتمنى بس ارجع للشام...وبوس تراب الشام..واشرب من عين الفيجة..وعانق تراب قبور ناس فارقونا بكير...من اقاربي واهلي...هون بالكوكباد حبيت كتير زميلات عزيزات ع قلبي...وصارو مني وفيي..الله يديم المحبة...ونرجع لبلادنا...😢😢
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

سےـآمےـيےـة سےـوسےـو
سےـآمےـيےـة سےـوسےـو @cook_37762607
تشهي يعطيك الصحة والعافية يارب 😍

وصفات مشابهة