بتخلطى كل المواد الجافه الاول كويس وبعدين تحطى الزبادى والسمنه وتعجنى بالراحه لحد ما الخليط يتجانس وتكونى مجهزه صينيه مقاس 24

وتدهنيها سمنه وتفردى فيها البسبوسه وتدخليها الفرن ويكون طبعا سخن فى نفس الوقت اعملى الشربات هتحطى السكر والميه على النار واول ما يغلى تحطى الفانيليا وعصير اليمون وتسبيهم 10دقايق

اول ما البسبوسه وشها يحمر خرجيها واسقيها بالشربات وهو سخن وكده البسبوسه هتطلع معاكى طريه وبالهنا