شارك

المكوّنات

  1. المكوّنات
  2. كوباندقيق أبيض متعدد الاستعمالات
  3. ملعقتان كبيرتانبايكنغ باودر
  4. 3/4 ملعقة صغيرةجوزة الطيب
  5. 3/4 ملعقة صغيرةقرفة مطحونة
  6. ¼ ملعقة صغيرةملح
  7. كوبحليب سائل
  8. ٢ ملاعق صغيرة فانيليا
  9. كوبسكر
  10. ١٠٠ غرام زبدة
  11. ٣ حبات بيض
  12. لتحضير القاعدة:
  13. 4 حباتتفاح مقطع شرائح رقيقة
  14. ٥٠ غرام زبدة
  15. نصف كوب سكر اسمر
  16. ملعقه صغيرة قرفه مطحونه

الخطوات

  1. 1

    حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية من الأسفل فقط.

  2. 2

    في وعاء، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح والقرفة وجوزة الطيب. أتركي المكونات الجافة جانباً.

  3. 3

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر للحصول على مزيج هشّ

  4. 4

    أضيفي البيض والحليب وخلاصة الفانيليا.

  5. 5

    أخفقي المكونات على سرعة متوسطة حتى تتجانس.

  6. 6

    أضيفي المكونات الجافة واخلطي للحصول على مزيج متجانس ثمّ أطفئي الخلاط واتركي الخليط جانباً.

  7. 7

    لتحضير القاعدة: في قدر، ذوّبي الزبدة مع السكر الأسمر والقرفة على نار عالية لمدّة دقيقة واحدة حتى يذوب السكر.

  8. 8

    رصّي شرائح التفاح في قعر صينية بطريقة مرتّبة.

  9. 9

    أسكبي خليط الزبدة والسكر على التفاح.

  10. 10

    أسكبي خليط الكيك فوق التفاح.

  11. 11

    أدخلي القالب إلى الفرن من 45 دقيقة إلى الساعة أو حتى تنضج الكيكة.

  12. 12

    أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد لمدّة 5 دقائق.

  13. 13

    أقلبي الكيكة على طبق التقديم.

  14. 14

    تقدم ساخنة او باردة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌻🌻 مُيّوٌوٌشَ أِلُسّوٌرًيّة 🌻🌻
نُشرت في
انا من الشام...البلد الحلو...جنة الله على الارض...بعد الحرب ...فقدنا كل شي...البيت..والاهل..والاحباب..والوطن...اصعب شي بالحياة انك تفقد وطنك..وتطلع منو غصب عنك..ذكرياتي بالشام ..مرتبطه بكتير اكلات بوصفاتي...كل وصفة إلها ذكرى عندي...كانوا اهلي يحبوها..او صديقاتي...او طلعنا مشوار وعملناها...وضلت الذكريات ساكنة فيي..كنت المميزة بعيلتنا بالطبخ..كوني مغرمة كتير بالمطبخ.بتمنى بس ارجع للشام...وبوس تراب الشام..واشرب من عين الفيجة..وعانق تراب قبور ناس فارقونا بكير...من اقاربي واهلي...هون بالكوكباد حبيت كتير زميلات عزيزات ع قلبي...وصارو مني وفيي..الله يديم المحبة...ونرجع لبلادنا...😢😢
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

🌻Sama.Khaled🌻
🌻Sama.Khaled🌻 @cook_4564643
الحلو ما يعمل إلا الحلو صحتين يا قلبي رائعه كالعاده

وصفات مشابهة