كيكة رقائق الشوكولاتة

 ȘᎯιɱᎯ
ȘᎯιɱᎯ @salmabaqi
KSA

Hindcrumbs

كيكة رقائق الشوكولاتة

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

Hindcrumbs

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 320 جمطحين ابيض متعدد الاستعمالات
  2. 1و ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  3. 1/2 ملعقة صغيرةبيكنج صودا
  4. 1 ملعقة صغيرةملح
  5. 116 جمزبدة غير مملحة بحرارة الغرفه
  6. 300 جمسكر ابيض
  7. 2 ملعقة صغيرةفانيليا
  8. 3بيضات بدرجة حرارة الغرفة
  9. 245 جمكريمة حامضة كاملة الدسم
  10. 118 ملحليب سائل كامل الدسم (نخلط معه 1 ملعقة كبيرة خل ابيض)
  11. 118 ملزيت نباتي
  12. 280 جمشوكولاته رقائق

الخطوات

  1. 1

    نسخن الفرن مسبقا على درجة حرارة ١٦٠ °

  2. 2

    نجهز قالب الكيك بالزيت و نرشه بالطحين ونتركه جانبا

  3. 3

    في وعاء كبير ننخل الدقيق ، البيكنج باودر، البيكنج صودا و الملح و نتركهم جانبا

  4. 4

    في وعاء اخر نخلط الحليب ، الزيت ، الكريمة الحامضة مع بعض

  5. 5

    في وعاء الخلاط نخفق السكر والزبدة لمدة ٥ دقائق حتى يصير الخليط فاتح اللون و هش

  6. 6

    نضيف البيضات واحده تلو الاخرى و نخفق ثم الفانيليا و ونخفق

  7. 7

    نضيف خليط الدقيق بالتناوب مع خليط الحليب على ٣ دفعات نبدأ و ننتهي بالطحين

  8. 8

    في وعاء منفصل نخلط ٢ ملعقة كبيرة من الدقيق مع رقائق الشوكولاتة و نخلط (هذه الخطوة تمنع الرقائق من النزول لقاع القالب و يبقى متوزع داخل الكيك وقت الخبز)

  9. 9

    نضيف الرقائق على الخليط و نقلبه بالملعقة السليكونية

  10. 10

    نصب الخليط في قالب الخبز و نرش فوقة المزيد من رقائق الشوكولاتة عند الرغبة و تخبز لمدة ٤٠ دقيقة او حتى تنضج

  11. 11

    تزين حسب الرغبة بالكريمة او رشها بالسكر البودرة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 ȘᎯιɱᎯ
ȘᎯιɱᎯ @salmabaqi
نُشرت في
KSA
Life is short.. 😊 Smile while you still have teeth . General Dentist 😷
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة