اضع اللحم في قدر ضغط مع زيت زيتون واقلب عليه الى ان يتغير لونه ثم اضيف البصل والثوم والملح والبهارات وعصير الطماطم واضغطه على النار هادية لمدة٤٠ دقيقة الى ان ينضج تماماً ثم اضيف البطاطس المقطعه والبامية واتركها على النار الى ان تتضج الخضار وبالعافية عليكم ممكن نضيف كزبرة مفرومة في النهاية ادا حابين او ملعقة صغيرة كاري بودرة او ورق