نقوم بغسل الجمبري بالماء ثم نقوم بتصفيته وتتبيله بملح وفلفل وكمون وكاري وليمون وبصل بودر وقوم بودر وهيل عود قرفه

ثم نضع طاسه علي النار بها مكعب ذبده علي زيت ثم نضع التوم المفروم وننزل بالجمبري تشويحه ثم نتركه ٥دقايق فقط

هنلاقي الجمبري عمل صوص كتير كدا زي الشوربه هنخدها عشان نسوي بها الارز

الارز نضع البصله المقطعه في حله بها زيت ثم نقوم بتحميرها تاخد لون وسط مكرمل ثم نضع هيل مطحون وكركم وكزبره وكمون وعود قرفه

ثم نضع الطماطم المكعبات مع التقليب ثم نضع الارز المغسول والمنقوع نصف ساعه قبل الطهي وننزل بالماء المغلي مع الشوربه بتاعت الجمبري الا سبناها يغطي الارز وعند الغليان نهدي النار وعندما يتشرب الارز نضع الجمبري فوق الأرز ونغطي ونتركه ينضج مع الارز ويقدم وبالف هنا ❤️