شارك

المكوّنات

  1. مكونات الكفته::-
  2. 1/2 كيلوصدور
  3. بابريكا
  4. فلفل اسود
  5. بهار تركي او بهار حلو
  6. ملح
  7. اوريغانو (زعتر)
  8. 2 ملعقةدبس فليفله او ملعقة معجون طماطم
  9. فصينثوم مفروم
  10. ملعقةسمنه
  11. 1/4 كوببقسماط
  12. ملعقةدقيق ابيض
  13. 1/2 كوببق ونس مقطع
  14. فلفل رومي احمر مفروم
  15. فلفل حار مفروم (اختياري)
  16. برش ليمونه
  17. مكونات الصلصه :/-
  18. بصله مفرومه
  19. كوبينصلصة مكرونه جاهزه
  20. ملح و فلفل اسود
  21. ملعقةبهار بيتزا (اختياري)
  22. ملعقة صغيرهصلصة طماطم
  23. حبن موزاريلا مبشور
  24. للتزين ::-
  25. بقدونس مقطع

الخطوات

  1. 1

    الكفته؛:-
    فرمت صدور الدجاج بالمحضره
    اضفت عليها الملح وكل البهارات

  2. 2

    اضفت باقي مكونات الكفته وعجنتها جيدا جدا

  3. 3

    عملتها كرات متساويه

  4. 4

    سخنت زبده بالمقلاة وحمرت الكفته

  5. 5

    مع تغطيتها وتقليبها عالوجه الاخر نار منخفضه

  6. 6

    وممكن احمرها بالقلايه الهوائيه

  7. 7

    الصلصه ::-
    بنفس المقلاة ازيد زبده او زيت زيتون اذا احتاج
    واضيف البصل واقلبه دقيقه
    واضيف الصلصه والملح والفلفل وبعار البيتز واقلبهم واضيف قليل ماء لتسبيك الصلصه واغليها دقائق

  8. 8

    اضيف الكفته بنفس المقلاة
    او انقل الصلصه للصينيه واضيف الكفته وارش عليها الجبنه

  9. 9

    ادخلها الفرن تذوب الجبنه بدون تحمير
    وبالعافيه ( ازينها بالبقدونس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
♣️nsaym
♣️nsaym @nsaym
نُشرت في
جده
اضع هنا تطبيقي لوصفات اعجبتني منقولة من صديقاتي او عائلتي او مشاهير طبخ اتابعهم ( والشكر لهم جميعا ♣️)
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

ميسون 1428
ميسون 1428 @Misoon_M
لذيذة 🤝
عملتها اليوم علىٰ الفطور مع اختلاف يسير
حطيتها علىٰ بطاطس مسلوقة ومهروسة مع بهار وجبنة
وغطيتها بصوص طماط وصلصة وفليفلة

وصفات مشابهة