شارك

المكوّنات

  1. ا كوب كينوا
  2. 4 حباتفطر مشروم
  3. 200 غمقرع
  4. 125 غمفنجان طماطم مجففة بالشمس sun-dried tomatoes
  5. اورا ق جرير
  6. 2 م كزيت زيتون
  7. 1ليمون حامض
  8. 1 م صملح

الخطوات

  1. 1

    في قدر ماء مغلي, توضع الكينوا لمدة بضعة دقائق إلى أن تلين. تصفى من الماء وتوضع على جنب

  2. 2

    يقطع القرع مكعبات ويغلى في قدر على النار إلى أن تلين قليلا دون أن يهرس. ثم يصفى ويوضع على جنب. يقطع الى مكعبات صغيرة بعد ان يبرد.

  3. 3

    تقطع الطماطم الجافة الى قطع متوسطة الحجم.

  4. 4

    يقطع الفطر الى قطع متوسطة الحجم ويقلى قلي خفيف ليذبل

  5. 5

    توضع جميع المكونات مع بعض في صحن ويضاف الجرجير والملح و وعصير الليمون وتخلط مع بعض.

  6. 6

    تقدم مع قطعة لحم.

  7. 7

    او قطعة دجاج او لوحدها كطبق جانبي شهي، مغذي وصحي ملئ بالفيتامينات صحتين وهنا.

  8. 8

    صباح الخير والسرور Günaydın

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Waffa Omar
Waffa Omar @wzbyaa_1985
نُشرت في

وصفات مشابهة