نسلق الدجاج في ماء ثم يقطع ويوضع على جنب

تسلقي نص كيس معكرونه مع زيت وملح. وعندما تستسوي تصفيها وتضعيها على جنب

يقطع البصل الى قطع صغيرة, ويقطع جزر الى دوائر, ويقطع فلفل الأخضر الى شرائح طويله

نضع قدر الطبخ ويوضع زيت وثم تضيف البصل مع الجزر ثم تنتضر تستوي الجزر وبعدها تضيف الفلفل الأخضر وتنتضرها تستوي ثم تضيف الدجاج وآخر حاجة تضيفين معكرونه, وتقصرين على النار

والآن طريقه الصلصة: تضعين جميع مقادير في قدر آخر طحين والحليب بودرة انكور تذيبينه في كأس ماء ثم تصعينه مع الطحين ومن ثم تضعين كريمه الطبخ ومن ثم تخلطينهم جيدا وتضعينها شوي على النار وتضعين فلفل اسود وملح وملعقتين جبن سائل مو كثير تخلونها على النار بس قبل لا يصير ثقيل تشيلونها