نخلط الذبدة والزيت والملح والسكر والخل واللبن مع بعض

نضيف ااطحين ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة الطحين حسب حاجة العجين ممكن كاستين ممكن اكتر

نشكل العجين ااشكل الذي نريد انا عملنهون دوائر ونلت كل قطعة بل بيض المخفوق ثم السمسم

ندخل الكعك فرن حامي درجة 180 تقريبا 25 دقيقة اولا من تحت ثم من فوق حتى تحمر

ممكن نفس العجينة نزيد كمية السكر ونقلل الملح ويصبح كعك حلو