كيك التفاح 🍏
وصفة كيك لذيذة وسهلة وخفيفة بدون زيوت أو أي مواد دهنية من المطبخ الفرنسي ..
كيك التفاح 🍏
-
الاء Alaa“#بتشهي ، العائلة حبتها اول مرة واليوم عملتها للضيوف مع إضافة apple pie spices مشكورة يا حبيبتي 🌹” -
الاء Alaa“مشكورة عزيزتي على الوصفة فعلا هشة وخفيفة ، قدمتها مع الايس كريم بالفانيليا وعجبت العائلة جدا وخلصت بسرعة 😋، انا اضفت قرفه وقرنفل ( مسمار) مع الفانيليا حتى مايبين طعم البيض وقللت كمية السكر شوية” -
زوجي سر سعادتي 😍ام عمر“روعاتك يالغالية بشهي الف عافية وهي كعكة التفاح”
وصفة كيك لذيذة وسهلة وخفيفة بدون زيوت أو أي مواد دهنية من المطبخ الفرنسي ..
الخطوات
- 1
نقشّر التفاح ونقطّعه مكعبات بهذا الشكل
- 2
ثم في وعاء عميق نخلط السكر مع البيض والخل
- 3
ونُضيف الڤانيليا ونستمر بالخَفق لمدة 3 دقائق إلى أن يبهت اللّون هكذا ويصبح القوام هَش
- 4
ثم ننخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح ونضعه بالتدريج على خليط السكر والبيض ونقلّبهم بالملعقة بخفة من أعلى لأسفل
- 5
وأخيراً نُضيف التفاح ونقلّب
- 6
نصُب خليط الكيك بصينية ذات جدار متحرك مقاس "24 سم" أو صينية عادية مبطنة بالزيت والدقيق أو بورق زبدة
- 7
وإلى فرن مسخن مسبقاً بحرارة 200° لمدة 30 دقيقة تقريباً
- 8
نترك الكيك ليبرد تماماً في القالب
- 9
ثم نُخرِجه ونزيّن الوجه بالقليل من السكر البودرة أو صوص الكراميل أو حسب الرغبة
- 10
وأخيراً يُقَدَّم كيك التفاح أو يُحفَظ بحرارة الغرفة لمدة 3 أيام
- 11
أو تُغلَّف كل قطعة بورق شفاف وتُحفَظ بالثلاجة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)