(كب كيك الفانيليا بصوص الفراولة ( صحي))

ȘᎯιɱᎯ @salmabaqi

KSA

(كب كيك الفانيليا بصوص الفراولة ( صحي))

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

المكوّنات

مكونات الكب كيك :
150 جراممن دقيق القمح الكامل أو الدقيق العادي
1/2 ملعقة صغيرةصودا الخبز (بيكربونات الصودا)
1/4 ملعقة صغيرةملح
1/2 كوبشراب القيقب
1/4 كوبزبادي جوز الهند أو الزبادي اليوناني
2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
1/2 ملعقة كبيرةخل
1/3 كوبحليب من اختيارك*
مكونات الكريمة :
150 جرامجبنة كريمية
150 جرامزبادي جوز الهند أو الزبادي اليوناني
80 جرامشوكولاتة بيضاء
مكونات صوص الفراولة :
200 جرامفراولة طازجة
1-2 ملعقة كبيرةشراب القيقب

الخطوات

1

سخن الفرن 180 درجة مئوية / 350 فهرنهايت.
2

أضف الدقيق وصودا الخبز والملح إلى وعاء واخلط.
3

أضف المكونات الرطبة في وعاء منفصل و اخفق حتى تمتزج. أضف المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة و قلبها حتى تمتزج.
4

أضف 6 أوراق كب كيك إلى صينية الكعك ورشها ببعض رذاذ الطهي لتجنب الالتصاق. قم بتوزيع الخليط بالتساوي بين 6 أكواب ثم اخبزها لمدة 15 دقيقة.
5

لصنع صوص الفراولة: أضف الفراولة وشراب القيقب إلى الخلاط وامزجها حتى تصبح ناعمة. أضف الخليط إلى قدر واتركه على نار متوسطة حتى تثخن الصلصة. بعد حوالي 10 دقائق، انقل الصلصة إلى وعاء حتى تبرد.
6

يخرج الكيك من الفرن بعد النضح ويترك حتى يبرد تماما
7

لصنع الكريمة : قم بإذابة الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف. بمجرد الذوبان، أضف الجبن الكريمي وزبادي جوز الهند واخفق حتى يصبح ناعما. قم بالتبريد حتى وقت لاحق.
8

بمجرد أن تبرد جميع المكونات، قم بصنع ثقوب في منتصف الكب كيك و املأ كل ثقب ببعض صلصة الفراولة.
9

ضع الكريمة في كيس التزيين و وزعها على وجه الكب كيك
10

ضع قليل من صلصة الفراولة فوق الكريمة
11

بردها و قدمها