ليزي كيك بالقهوة والكاكاو 🤎
من ألذ الحلويات الباردة وأسهلها تحضيراً هي اللّيزي كيك أو كيكة المرأة الكسولة ..
هذه الكيكة تجمع بين البساطة والطعم الغني فهي لا تحتاج إلى فرن ولا وقت طويل، بل تُجهَّز بمكونات متوفّرة في كل بيت، ليجتمع فيها مذاق الشوكولاتة مع البسكويت ولمسة القهوة وتغلّفها كريما خفيفة تمنحها قواماً ناعماً يذوب في الفم ..
ليزي كيك بالقهوة والكاكاو 🤎
من ألذ الحلويات الباردة وأسهلها تحضيراً هي اللّيزي كيك أو كيكة المرأة الكسولة ..
هذه الكيكة تجمع بين البساطة والطعم الغني فهي لا تحتاج إلى فرن ولا وقت طويل، بل تُجهَّز بمكونات متوفّرة في كل بيت، ليجتمع فيها مذاق الشوكولاتة مع البسكويت ولمسة القهوة وتغلّفها كريما خفيفة تمنحها قواماً ناعماً يذوب في الفم ..
الخطوات
- 1
نخفق الكريما السائلة مع السكر البودرة إلى أن يتماسك القوام ثم نقسّمها إلى جزئين متساويين
- 2
نُضيف الكاكاو على كل جزء ونقلّب بالملعقة من أعلى لأسفل و إذا لم يتوفّر الكاكاو الغامق نستخدم الكاكاو العادي ولكن نُضيف ملعقة أخرى أو اثنتين لنحصل على لون أغمق
- 3
وهنا وضعت الكريما بأكياس تزيين لسهولة توزيعها على البسكويت أو نوزّعه بملعقة صغيرة
- 4
نبلّل البسكويت بالنسكافيه ثم ندهنه بملعقة صغيرة من الكريما الفاتحة ونُلصق به بسكويتة أخرى بالكريما الغامقة وهكذا إلى أن ننهي الكمية
- 5
عند الإنتهاء ستتبقّىٰ كمية من الكريما باللّونين، نقلّبهم معاً ونغطّي بهم سطح وجوانب البسكويت ونحاول تسويتها قَدر الإمكان ونترك القالب بالثلاجة حتى تتماسك الكريما تماماً
- 6
ثم نُخرج القالب ونزيّن الوجه حسب الذوق، أنا غطّيته بالبسكويت المطحون وبيوم آخر زيّنته برشّة بسيطة من البسكويت المطحون مع سبرينكلز ملوّن
- 7
وأخيراً تُقطَّع ليزي كيك القهوة والكاكاو بشكل مائل // وتُقدَّم باردة
- 8
وهنا بالصورة الثانية بشكل آخر باستخدام كريما بلون واحد فقط
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
Lazy Cake 🌸 ليزي كيك Lazy Cake 🌸 ليزي كيك
حلا الطفولة ☺️🌸حبيت أرجع ذكريات زمان لكن بدلت المكونات بمكونات صحية ☺️#حلويات_رمضان#الشيف_الذهبي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات