كبة دجاج
سويته وفرزته 👍🏻معتمده عندي ومااستغني عنه
الخطوات
- 1
نغلي كوب الماء ومكعبين ماجي وتصب على البرغل وننقعه ساعه الماء يدوب يبلله مايغطيه
- 2
بعد ساعه نفرم الدجاج والبصل مره وحده ونخلطه مع البرغل والبهارات والثوم المهروس ونفرمه مرتين
- 3
نسوي الحشوه نحمس البصل بالزيت والبهارات والماجي والثوم المهروس حتى يتشقر البصل ونضع اللحمه والبهارات وتحرك حتى تنشف مويه اللحمه واذا برد نضيف البقدونس
- 4
نكببه حسب الحجم اللي نرغبه ملاحظه لو طلع البرغل جاف نعجنه بقليل ماء حتى يكون سهل العجن والتشكيل
- 5
تجمع في صينيه وتكون متباعده وتحته بلاستك ومدهونه زيت وتجمد
- 6
اذا جمدت تجمع بعلب او اكياس لوقت الحاجه وتخرج وتوضع بصينيه تفك الثلج وتقلي وبالعافيه
- 7
قليت اربع حبات للتجربه 😋😋
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2509560
التعليقات