توست بحشوة الدجاج
خفايف لذيذة جدا وسهلة ويحبها الصغار والكبار وتنفع للفطور او السحور
توست بحشوة الدجاج
خفايف لذيذة جدا وسهلة ويحبها الصغار والكبار وتنفع للفطور او السحور
الخطوات
- 1
نقطع صدر الدجاج المسلوق الى قطع صغيرة (نقطعه باليد)
- 2
في مقلاه نضع ملعقة زيت ونضع عليه البصل ونقليه حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونقلب ثم نضع البهارات والملح ثم نضيف البقدونس ونقلب حتى نحصل على حشوة لذيذة
- 3
نضع قطعة من التوست وندهنها بالجبن السائل ونضع عليها قليل من حشوة الدجاج وندهن قطعة توست اخرى مايونيز ونضعها فوق القطعة المحشوة ونطبقهم مع بعض
- 4
ملاحظة : يجب دهن قطعة التوست كامل وخاصة على الأطراف حتى تلتصق القطعتين مع بعض وهكذا نفعل بكل التوست حتى تخلص الحشو
- 5
نخفق البيض مع بعض ونضيف له الفلفل الأسود والملح ،
- 6
نسخن الزيت في مقلاة ثم نضع التوست المحشو بالدجاج في البيض ونغمسه جيدا وخصوصا على الجوانب ونضعه في الزيت ونقليه حتى يشقر ويصبح ذهبي ونقليه على الجوانب حتى نغلقها
- 7
ثم نخرجه ونضعه على ورق ماص للزيت (قلي التوست لا يأخذ وقت حتى لا يحترق) عند التقديم نتركة كامل او نقطعه حسب الرغبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات