الأرز مع البازلاء
طبخة طيبة والكل بحبها وانا بحبها لأن أولاد اختي بحبوها
الخطوات
- 1
نضع الثوم المهروس مع البصلة المفرومة ناعم مع اللحم ويحمس ع نار هادي ويضاف اليه الملح والبهار والكاري حتي يستوي نأخذ اللحم ونضعه جانبا ونترك الدهن لحمس الجزر
- 2
طبعا اللحم بعد نقعه بالماء والخل وغسله يسلق وتنزع الغتاوة ثم نضيف منكهات السلق يترك حتى يستوي
- 3
نضع الجزر مع رشة صغيرة سكر للحفاظ ع اللون ونضع الملح ويقلب حتى يستوي نضعه جانبا
- 4
نضع الزيت والسمنة ونطبخ الأرز بماء اللحم ونضع قليل من البهارات والكاري إلى أن تخفف النار نضع نصف كمية البازلاء والجزر ونغطي الأرز ونتركه ينضج
- 5
نسكب الأرز ويزين ببقية الجزر والبازلاء واللحم المفروم وكذلك قطع اللحم بعظمه أو الدجاج والمكسرات
- 6
يقدم معها سلطة اللبن مع الخس أو الخيار أو اللبن أو سلطة الخضرة
- 7
لون البازلاء ع حسب نوعية المعلبات
- 8
وصحة وعافية
- 9
- 10
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
الأرز بالبازلاء بطريقتي الأرز بالبازلاء بطريقتي
كم يعجبني أن تكون حبات البازلاء مشرقة بلونها الأخضر الجميل ((( بعد الطهي ))) و سبب عدم احتفاظ البازلاء بلونها الأخضر هو تغطية الوعاء أثناء الطهي مع الأرز فقررت طهيها بطريقة مختلفة والنتيجة أكثر من رائعة
-
الأرز الملون مع الهال والبازلاء 🌹الطعم لايقاوم🌹 الأرز الملون مع الهال والبازلاء 🌹الطعم لايقاوم🌹
-
كبة الأرز بالبازلاء كبة الأرز بالبازلاء
فكرة مبتكرة فاجأت بها عائلتي و نالت الإعجاب .. شكلها كبة و طعمها أرز بالبازلاء ... جربوها -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات