الكيش بالبصل واللحم المفروم

asma rezkallah
asma rezkallah @cook_4287823
الجزائر

الكيش بالبصل واللحم المفروم

22 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

06 أشخاض
  1. 250 غفرينة (طحين)
  2. 100 مللزيت المائدة
  3. 100 مللماء دافئء
  4. ملعقة صغيرةخميرة الخبز
  5. حبةبصل مقطعة صغيرة
  6. لحم مفروم
  7. 100 غجبن طري
  8. حبةبيض
  9. 1/2 كاسحليب
  10. للتزيين:جبن مبشور
  11. ملح
  12. فلفل أسود

الخطوات

  1. 1

    في علبة بلاستيكية نضع الفرينة و الزيت و الماء الدافئ والملح وخميرة الخبز ونغلق بإحكام

  2. 2

    نخلط الكل مع بعض والعلبة مغلقة لمدة 5 دقائق ونتركها ترتاح مدة 15 دقيقة.

  3. 3

    نقلي البصل في الزيت والملح والفلفل الاسود حتي يصبح مثل قريب لون الكراميل ونصيف لهااللحم المفروم و المعدنوس.

  4. 4

    نعمو المول بالعجينة تكون طرية ونثقبوه بالشوكة ونصع الحشو البصل واللحم والمعدنوس ونقطع الجبن ونضعه من الفوق

  5. 5

    نخفق الحليب مع البيض و قليل من الملح والفلف الاسود ونضع الخليط فوق الكيش

  6. 6

    وفي الاخير نزين بالجبن المبشور وتدخلها الفرن درجة حرارة 180° حتى تأخذ وجه ذهبي.

  7. 7

    ملاحظة : الحشو حسب الرغبة والذوق معكم أسماء رزق الله (شهية طيبة)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
asma rezkallah
asma rezkallah @cook_4287823
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة