فطائر تركيه

أنـ,ـثـ,ـى مـ,ـڒٍآجـ,ـيـ,ـة 🌸 @cook_7909245
الخطوات
- 1
نحمس البصل والفلفل بربع كوب دهن ثم نضيف صدر الدجاج مثروم ناعم
- 2
نبرش قشر ليمون بعد الاستواء نضيف الطماطم وملعقة المعجون ونتبله بلبهارات ثم نغطي الى ان ينضج
- 3
نبدي نعجن بكوب الماء مذاب فيه ثلاث ملاعق حليب نعجن الى ان تتماسك العجينه مده 15 دقيقه ثم تترك لتختمر مده نص ساعه
- 4
طريقة عمل العجينه نضيف كوبان طحين وربع الزبده بدرجه حرارة الغرفه نفرك الزبده بلطحين الى آٌن يتجانس نضيف الخمره والسكر والملح
- 5
تقطع العجينه الى كرات حسب الحجم المطلوب ثم تلف
- 6
ثم تقلى في مقلاة ممسوحه بالدهن على نار هادئة
- 7
وتقدم الف عافيه
وصفات مشابهة
-
فطائر تركيه فطائر تركيه
نوع من الفطائر التي اعجبتني جداً من المطبخ التركي واغلب الاوقات اعملها للعشاء zwaina -
-
-
-
-
فطائر تركية فطائر تركية
يَشتهر المطبخ التركي بأطباقه التي تجمع عدّة مطابخ مختلفة؛ كالمطبخ الهندي، والفارسي، والأرمني، والعربي في الوقت نفسه؛ وذلك بسبب الامتداد والسيطرة العثمانيّة التي طالت هذه الدول ممّا أدّى إلى أخذهم من ثقافات هذه الدول، ومن أكثر الأطباق لذةً في المطبخ التركي هي أطباق الفطائر المتنوّعة التي يتمّ حشوها بعدّة حشوات مثل حشوة الجبنة، أو اللحمة، أو الخضار. يَعتمد خبز المعجّنات في تركيا على أفران الطوب التي تُعطي طعماً لا مَثيل له للمعجّنات، وهذا يؤدّي إلى استقطاب عددٍ كبير من الزوار خصوصاً لزيارة تركيا. المطبخ المتنوع -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2662096
التعليقات