خمسين جرام زبدة حطيها بطنجرة تتسيح حطي سن ثوم مقسم وسط حركي مع الزبدة تيصير اشقر مش محروق حطي الشمينت مع شوية ملح وفلفل גרוס حركي بغلى بسرعه

بعد ما يغلى بتجيبي نص كوباي مي مع نص معلقة نشاء حركيهن وديريهن عال شمينت ووطي تحنه بغلى كله مع بعضه وبتبكي سالقه المعكرونه ومصفية من المي بتحطيها عالشمينت مع جبنه مبروشه وبتحركيهن مع بعض وبتجيبي دبسية بتديري المعكرونة وبتحطي برضو عليها جبنة وحطيها بالفرن وتبكى الحرارة فوق وعاليه بتحطيها بعدو بربع ساعه بتشوفيها اذا صارت الجبنه صفراء يعني شوي محروقة وبتطلعيها وبتقوليلي تسلم