نقوم بخلط السكر والبيض الى ان يصبح قوامها كثيفا ورغوا

ثم نقوم بوضع الحليب تدريجيا مع التحريك بخفه وبعد ذلك نقوم بوضع القليل من الزيت في المقلاة او الزبدة على نار هادئة الى ان يحمى الزيت قليلا ثم نقوم بتغميس التوست في الخلطة ووضعها على المقلاة ونقلبها كل ١٠ ثواني وبالهناء والشفاء

لاصحاب الرجيم يمكن استخدام التوست البر والحليب القليل الدسم وسكر ستيفيانا