اطيب قطايف
ام كريم my kitchen @cook_6278466
اطيب قطايف
الخطوات
- 1
في وعاء نضع المواد الجافة مع بعضها البعض
- 2
في وعاء الخلاط الكأس نضع كوب ونصف ماء فاتر ثم نضيف خليط الجاف ونخلط لمدة دقيقتين ونتأكد من الاطراف انه يكون كله اختلط. ثم نترك الخليط ليرتاح ربع ساعة تقريبا
- 3
عند اختمار عجينة القطايف اذا كانت العجينة لزجة وجامدة شوي نضيف ٣ ملاعق الماء ونخفقه خفقة بسيطة فقط ونحمي المقلاة غير لاصقة ونقوم بخبز الفطايف
- 4
نخبز القطايف عحرارة وسط عندما نرى الفقاعات بالقطايف اثناء الخبز هذا اكبر دليل ع نجاح القطايف /نضع كل حباين فوق ونغطي العجينة بفوظة ناعمة مخصصة للمطبخ
- 5
الحشوة حسب الرغبة ممكن جوز مفروم خشن شوي ووملعقة حوز هند ورشة سكر وقرفة.
- 6
او جبنة محلاة بيضاء عكاوي او اي جبنة بيضا حلوة وممكن اضافة قليل جينة من المازوريلا
Snap chat: my kitchenمعكم ام كريم فلسطينية مقيمة بامريكا ام لولدين وبنتين وهاوية طبخ ادخل مطبخي لاحضر اجمل الاطباق بحب وشغف لاحلى عيلة عندي.عندي حب وشغف بالطبخ والحلويات اتمنى ان يعجبكم ما اقدمه
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2701155
التعليقات (2)