الكبه اللبنيه...مع الارز بالزعفران
الكبه اللبنيه...مع الارز بالزعفران
الخطوات
- 1
الكبه..يطحن البرغل مع 200غ لحمه وبصله... وبعد طحنها يضاف لها البهارات والملح وتخلط جيداااوالتجهيز لحشيها يفرم البصل ناعما ويضاف الى ملعقتين زيت ويقلب ليدبل وبعدها نضيف الباقي من مكونات اللحمه وتقلب مع الملح والبهارات والفلفل الاسود.. ونخفف النار وتترك وبعد ان تجهز..تصف بصنيه الفرن..وتدخل للفرن المحمى لمده 15 د
- 2
طبخ اللبن...بعدتصفيته بالمصفاه يضاف لكل 1كغ من لبن الزبادي ملعقه كورن فلاور..نشاء تذاب بربع كوب من الماء البارد وتضاف للبن مع الملح... ويوضع اللبن عالنار ويحرك جيدااا لحين مايبدا اللبن بالغليان..نخفف النار ونضيف اقراص الكبه عاللبن..وتترك لمده 10 د وبعدها تسكب بااجاط...وتزيين بفستق الطبخ
- 3
ويقدم بجانبها الرز بنكهه الزعفران..
- 4
للمزيد عن وصفاتي البسيطه والمميزه.. زورونا عالرابط المذكور لصفحتي عالفيس طبخاتmadona رابط الصفحه... https://m.facebook.com/madona2004/
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
جلو كباب كوبيده سلطاني (كباب كوبيده مع الارز بالزعفران) جلو كباب كوبيده سلطاني (كباب كوبيده مع الارز بالزعفران)
كباب كوبيده وصفة مشهورةمن المطبخ الايراني وتعني الكباب المدقوق نسبة للطريقة التى كان يدق بها اللحم قديما نقدمها اليوم بطريقة سهلة ولذيذة بحانب الارز بالزعفران على الطريقة الايرانية
-
-
-
-
الارز بالدجاج واللبن والزعفران على طريقتي الارز بالدجاج واللبن والزعفران على طريقتي
#وصفات#طبيخ ..وصفات ارز من مطبخي وعلى طريقتي
-
ارز بالحليب بالزعفران وماء الزهر ارز بالحليب بالزعفران وماء الزهر
#عودة_الاطفال من المدارسوصفه خفيفه وطيبه ونغطيه ومفيده وسهله -
كباب مع رز بالزعفران كباب مع رز بالزعفران
انا من محبي الزعفران كطعم ورائحة ولون واحب اضيفه مع اطباقي الحلوه او المالحة وكمان عطوراتي الشرقية افضل يكون فيها رائحة الزعفران ويكفينا ان الرسول عليه الصلاة والسلام قال جبلت المرأه على حب الاصفرين ( الذهب والزعفران ) واقدم لكم هالوصفه الذهبيه السريعه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات