ساندوش دجاج

Haya
Haya @cook_6320687
السعودية

ساندويشات دجاج من عجينة طرية وهشة وحشوة لذيذة

ساندوش دجاج

13 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

ساندويشات دجاج من عجينة طرية وهشة وحشوة لذيذة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مقادير العجين:
  2. كوبماء دافئ
  3. كوبحليب دافئ
  4. ملعقة كبيرة ونصفخميرة فورية
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. ملعقة كبيرةسكر ناعم
  7. 0.5 اصبعزبدة ذائبة
  8. 0.5 كوبزيت
  9. بيضة واحدة
  10. 5 اكوابطحين ابيض
  11. دبس التمر مخفف بالماء
  12. سمسم محمص
  13. مقادير الحشوة:
  14. شرايحصدور دجاج
  15. تتبل بـ :
  16. ملح
  17. فلفل اسود
  18. كمون
  19. لبن
  20. عصرة ليمون
  21. فلفل باربيكا
  22. ثوم مهروس او بودرة
  23. اي بهارات تحبون اضافتها
  24. ....
  25. وللحشو ايضاً:
  26. شرايحجبن
  27. خس امريكي
  28. انصاف حلقات بصل
  29. انصاف حلقات طماطم

الخطوات

  1. 1

    نبدأ بتحضير العجين للساندويش

  2. 2

    نخلط المكونات السائلة جيدا

  3. 3

    ثم نضيف الخميرة والملح والسكر ونخلط جيدا

  4. 4

    نضيف الطحين بالتدريج ونعجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة وطرية. ونتركها تتخمر لمدة نصف ساعة

  5. 5

    تنبل الدجاج بجميع المكونات ونتركها بالثلاجة ساعة

  6. 6

    تقسم العجين الى كور بحجم البيضة

  7. 7

    تشكل بشكل الصمون ونغمس جهة منها بدبس التمر ثم بالسمسم

  8. 8

    تصف بصينية الخبز على ورق زبدة ونعمل عليها تشققات مائلة بالسكين

  9. 9

    تدخل الفرن حوالي ربع ساعة على نار متوسطة حتى تستوي ، ثم نحم ها من اعلى

  10. 10

    نشوح الدجاج على صاج حتى ينضج

  11. 11

    نحشي الساندويشات بالخس ثم شرائح الدجاج ثم الطماطم والبصل ثم شرائح الجبن مثلثات

  12. 12

    وبالهناء والعافية🌺

  13. 13

    ملاحظة: يمكن اضافة الكاتشاب والمايونيز للحشوة

  14. 14

    كمية العجين كبيرة تعطي 30 قطعة تقريبا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Haya
Haya @cook_6320687
نُشرت في
السعودية

التعليقات

وصفات مشابهة