في خلاط كهربائي نقطع الموز ثم نضيف الحليب ثم الفلان ثم النشا و نخلط هده المكونات جيدا ثم نضيف البسكويت و نخلط

نسكب الخليط في اناء على نار هادئة و نخلط دون توقف حتى يبدا في الغليان ويصبح الخليط متماسكا بعض الشئ و نطفئ النار عليه.

يسكب نصف الخليط في الاكواب و يدخل الثلاجة من 20 الى 30 دقيقة.

ناخد النصف الاخر المتبقي من الخليط نضيف اليه 80 غرام شكولاطة سوداء مدابة ونخلط ويسكب فوق الطبقة الاولى بعد ان بردت ثم يدخل الثلاجة من 20 الى 30 دقيقة.