رول الباذنجان
عبير الزهور @cook_7379539
الخطوات
- 1
في مقلاه نضع الزيت والثوم المفروم ونضع فوقه اللحمه ونعصجها
- 2
في طنجره ايضا نضع زيت وثوم او بصل حسب الرغبه وندعه يذبل قليلا ونضع البندورة المبشورة فوقه وماعقه دبس البندورة ونتركه يغلي مده 5دقائق
- 3
نقوم بوضع شريحه من الباذنجان ونضع في طرفها بقدر اصبع من اللحمه ونلفها ونرصها في صينيه نكون قد وضعنا في قعرها البطاطا المقليه ونقوم بلف جميع شرائح الباذنجان بهذه الطريقه
- 4
عند الانتهاء نقوم بسكب الصلصه التي قمنا بتجهيزها فوق الباذنحان ونقوم برش القليل من الزعتر الناشف فوقها زنضعها في فرن لمدة ربع ساعه
- 5
وتقدم بجنب الرز بشعيريه وصحه وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2781125
التعليقات