بصحن نضيف البيض ثم الملح و الفلفل ونخفهم او نحركهم وتترك على جنب

بصينية على النار نضيف البصل و الزيت ويشوح ثم نضيف طماطم معلب و نحركه ونتركه يتسبك دقيقة واحدة

ونضع البيض بدون ما يحرك ثم نتركه لينضج ثم نضيف الجبن السائلة و إذا نضج البيض تطفئ النار و ندخله الفرن من فوق إلى ما يتحمر الوجه قليلا ويقدم