أضع الدجاج في قدر حتى يتغير ثم أضيف الزيت والبصل حتى يذبل ثم باقي المكونات وأضيف قليل من شوربة الدجاج محضره مسبقا ان توفرت ويمكن أضافة قليل من الماء بدل الشوربه واتركها على نار هادئه حتى ينضج ثم أضيف الملح والبهارات واتركها حتى تبرد ثم أبدأ بالحشو

ثم أرصها في صينيه مدهونه بالزيت ثم أدخلها الفرن الى أن تنضج ثم تقدم ساخنه بالهناء والعافيه