تعجن جميع المقادير وتترك لمدة ربع ساعه ثم تعجن مره اخرى...اذا بداتي تستخدمين العجينه نزليها مثل ماهيه لا تعجنينها

دجاج مقطع شرائح يشوح على النار في شوية زيت زيتون ثم يضاف له الجزء المبشور والبازلاء وصلصة الصويا والملح وتقلب حتى تنضج

يقلب اللحم مع البصل والثوم ويضاف له الجزر والكزبرة الناشفه والملح اذا استوى يضاف له الكزبرة الخضراء والشبت

انا استخدمت الة تحمير التوست...قطعة العجينه كور وحطيتها في الجهاز بس يكون ساخن من اول وقفلت عليها مدة دقيقه وحشيتها لحم...ممكن تحشونها اي شي تونه بيض دجاج جبنة...وبالعافيه