الزعتر البيتي

17 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. المقادير
  2. كيلوزعتر اخضر ناشف جيدا
  3. 1\2 كوب سماق. ممكن زيادة حسب الرغبة
  4. 1\2 كوب سمسم محمص ممكن الزيادة حسب الرغبة
  5. ملعقة صفيرة ملح ليمون
  6. 1 ملعقةملح
  7. 1\4 كوب زيت زيتون
  8. كوبقضامة حلوة أو حمص ناشف مطحون ناعم

الخطوات

  1. 1

    نغسل الزعتر جيدا وننشفة حتى يصبح جاف

  2. 2

    نفرك الزعتر الاخضر الناشف بالزيت جيدا

  3. 3

    ثم نطحن كمية الزعتر بالتدريج بمطحنة القهوة

  4. 4

    ثم نضع السماق والسمسم والقضامة او الحمص الناشف المطحون والملح ووملح الليمون ونخلط جيدا ونتذوق حموضة الزعتر وملحة ونزيد حسب الرغبة من ملح وحموضة (( ممكن وضع اي نوع من البهارات متل عين جرادة كمون كزبرة ناشفة

  5. 5

    يحفظ بمرطبان ويقدم مع الزيت واللبنة والزيت والزعتر وعمل مناقيش الزعتر الشهية وبالف صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Halima Al Sheikha
نُشرت في
الاردن
اعشق الطبخ منذ الصغر والمطبخ والطبخ كل حياتي واعشق كل ما هو جديد وتجربة الاطباق من كل البلادواحب التصوير وكل صورة و وصفة من تصويري وتطبيقي 😍😍 متزوجة وعندي ولد وابنتين الله يحميهم ويحفظهم يا اللهعملت مطبخ على الفيس بوك وبنزل فية وصفاتي وهاد رابط مطبخيhttps://www.facebook.com/Halimasheikha/رابط صفحة الانستغرام لمتابعتيhttps://www.instagram.com/p/CFJ5-RMDAeu/?igshid=t3elh5cknhcb
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة