نضع الزبدة مع السكر البودرة ونخفقهم حتى يصبح كمزيج كريمة الزبدة.

نضع البيضة والفانيليا ونخفق جيدا حتى تختفي.

نضيف الطحين..ونخلطهم جيدا حتى الحصول على عجينة طرية..ولا نعجن لكي تبقى العجينة هشة وطرية.

نضع قسم من العجينة في ماكينة لتحضير البسكويت ونختار الشكل الذي نفضل.

نكبس بالماكينة الاشكال على صينية الفرن.

ندخل الصينية على الفرن المحمى مسبقا على درجة 180 حتى يشقر لونها.

نترك الاقراص حتى تبرد ومن ثم نزينها بالشوكولا المذوبة وبعدها نضعها بالفورماسيلي او جوز الهند او مكسرات وألف صحة وهنا.