تفريز وتقطيع الملوخية الخضراء
بعد بحث ومحاولات فاشلة دي أنسب وأسهل طريقة لتفريز الملوخية الخضراء وتقطيعها وتظل محتفظة بلونها الأخضر الزاهي
تفريز وتقطيع الملوخية الخضراء
بعد بحث ومحاولات فاشلة دي أنسب وأسهل طريقة لتفريز الملوخية الخضراء وتقطيعها وتظل محتفظة بلونها الأخضر الزاهي
الخطوات
- 1
غسل أوراق الملوخية المقطوفة أكثر من مرة بالماء لتنقيتها من إي أتربة وشوائب
- 2
تغلي 2 كوب ماء كبير مع عصير نصف ليمونة وملعقة صغيرة سكر ونصف ملعقة ملح
- 3
تضاف اوراق الملوخية للماء المغلي مع التقليب لمدة دقيقة أو أقل
- 4
ترفع من على النار وتصفي من الماء الساخن وتشطف بماء بارد
- 5
يوضع كوب ماء بالخلاط الكهربائي ونضيف إليه ملعقة سكر ونصف ملعقة ملح ومقدار كوب من الملوخية وتمزج على اقل سرعة
- 6
يضاف باقي مقدار الملوخية بالتدريج ولكن نستخدم زر الضغط المتقطع للحصول على قوام سميك
- 7
نضيف ملعقتين المرقة ونخفق مرة أخيرة وتعبا بأكياس على حسب الاستخدام وتفرز
- 8
بألف هنا
وصفات مشابهة
-
طريقة تفريز الملوخية والفلافل 👌🏻 طريقة تفريز الملوخية والفلافل 👌🏻
-
ملوخية خضرا مفرزة (دايت) ملوخية خضرا مفرزة (دايت)
حضرة ملوخية خضرا وفرزتا لرمضان وطبخت طبخا منها
-
تفريز اللوبيا الخضراء تفريز اللوبيا الخضراء
مبهل الطريقة نحتفظ بلوبيا عطريقة الوالدة مع بقاء قيمتها الغذائية -
-
-
-
-
-
ملوخية خضراء ملوخية خضراء
#الشيف_الذهبيخطوات نجاح الملوخية إذا مشيتو عليها حتحصلو على اطيب ملوخية:١- اضافة عصير الليمون يجنب اسوداد الملوخية٢- عدم تغطية القدر٣- ماء سلق الملوخية ينضاف قليل فقط حتى نحصل على المطه المفضله و القوام المناسب ( ماينفع تكون خفيفة )٤- التقليه لازم تراعوا الثوم مايصفر زياده اووول مايتغير لونه للاصفر نكبو على الملوخية ولا راح يفسد الطبخة
-
-
ملوخية ورق خضراء (ملوخية شامية) ملوخية ورق خضراء (ملوخية شامية)
طريقة سهلة وسريعة ولذيذة لعمل الملوخية الخضراءيمكنك مشاهدة الوصفة على قناة اليوتيوب (سهل وسريع)https://www.youtube.com/watch?v=nRcg-R88Jmc
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات