الخطوات
- 1
نجيب بولة نحط الدقيق والخميرة والسكر والملح والبيكنج بودر ونحمص شوية اليانسون والشمر ونحطة علي الدقيق ونحط السمنة ونقلب حلو وبعدين نعجن بالماء لحد مايبقي معاكي عجينة متمسكة وتسيب ايديك وتغطيها وتسبيها تخمر ساعة
- 2
بعد كدة نشغل الفرن علي درجة حرارة 200 وبعدين نطلع العجينة ونفردها ونقسمها شرايط طويلة وبعدين نلف شريطة شريطة وتعمل معاكي شكل البقسماط ونحط في الصنية مدهونة زيت ونحط في الفرن لحد ماياخد اللون الذهبي من تحت ونولع علية الشواية وبعدين نخرجة في الهواء
- 3
ملحوظة انا عملت بالعجينة دي قراقيش وقرص طرية مع الباتون سالية
وصفات مشابهة
-
باتون سالية باتون سالية
من أجمل الاطباق الفرنسية التي تقدم كسناك أو وجبة خفيفة هي الباتون سالية أو ما يعرف بالfrench sticks أو الcheese sticks و هي أساسا عباره عن أصابع بسكويت طويلة مالحة مكونة من عجين يدخل الجبن فيه كمكون و ترش أيضا من الاعلى ببعض الاجبان قبل إدخالها الفرن لتتحمص معها و تؤكل عادة مع الاجبان الكريمية مثل بوك و كرافت و غيرها و يمكن تقديمها مع الشاي و هي غير مقرمشة مثل بسكويت البقسماط المصري بل لينة الى حد ما لتكون مناسبة و سهله التناول مع الأجبان الكريمية و يعد هذا الطبق من أقدم الاطباق الفرنسية المشهورة و المحبوبة للجميع بتمنى تعجبكم و ياريت تجربوها.هبة أسامة
-
باتون ساليه بالسمسم والكمون باتون ساليه بالسمسم والكمون
المدارس على الابواب وكلنا مشغولين بتحضيرات خفيفة وسهلة ونقدر نقدمها كل يوم لاولادنا وهذا الصنف لذيذ ويصلح للفطور ولانش بوكس المدرسة Sohair Elaraby 271376 -
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3018567
التعليقات