اكلة شعبيه هريس

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبهريس منقوع الليله كامله
  2. ملح
  3. فلفل
  4. كزبره
  5. 0.25 كيلولحم (غنم او بقر) منزوع العظم والشحم
  6. 3 حباتهيل
  7. 3 حباتقرنفل
  8. عودقرفه
  9. بهارات صحيحه للحم: ورق غار
  10. حبةليمون عماني
  11. دهن البرميل الذهبي طعمه حلو كثير

الخطوات

  1. 1

    يؤخد الهريس يوضع في قدر كبير مغمور بالماء ويوضع على النار ٣الى اربع ساعات ويقلب بين كل فتره نضع الملح والفلفل الاسوظ وعند الاستواء يوضع بالخلاط العصير كهرباءي

  2. 2

    يوخد اللحم ويوضع في قدر به ماء وتوضع البهارات الصحيحه وقليل كزبره وعلى النار لمده ساعتين وعند الاستواء اخد الللحم واهرسه بيد الهاوند

  3. 3

    ناخد الدهن البرميل الذهبي واضعه على النار الى الغليان واطفي عليه

  4. 4

    اخلط الهريس مع اللحم وازبطه في صحن التقديم مع وضع الدهن فوقه وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Soma&Um.Guzlan
Soma&Um.Guzlan @cook_8101683
نُشرت في
السعوديه،جده
الطبخ فن مثل الرسم
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة