تقطع الفليفله الملونه الى شارائح رفيعه

ثم يضاف اليها الفطر المقطع والدجاج المسحب

وتوضع على النار مع قليل من زيت الزيتون

تم تضاف اليها البهارات وملح حسب الرغبه

لتجهيز الخلطه تخلط الكاتشب مع الخردل والمايونيز وتدهن بها خبز الحمام

ثم نضع في كل خبزه من الحشواه الي حضرناها عنار وبعدين بنكبسها بمكبس الاكل

وصحتين وهنا