في طنجرة نضع الزيت النباتي والبصلة مع الثوم وتقلب ثم نضيف الفليفلة والنقانق وتقلب

ثم الذرة والفطر مع البهارات وتقلب واخيرا معجون الطماطم ويقلب مع كل المكونات ثم نضيف الماء وتترك لتغلي قليلا

نضيف الان المعكرونة على الصوص وتغطى حتى تستوي المعكرونة وتسكب ونضع فوقها الجبنة ورشة اوريغانو وصحة وهنا