مقلوبة البتنجان وزهره وبطاطا باللحمه🌷
الخطوات
- 1
اول شي نسلق اللحمه مع البصل والبهارات المذكوره والملح حسب رغبتك في الكميه ورغبتك في اي نوع من البهارات
- 2
نقشر الباذنجان ويقطع حلقات ويرش بالملح لحين القلي ونقطع وردات الزهره وحبة البطاطا تقطع حلقات وجميعها تقلى بالزيت
- 3
يغسل الرز وينقع بالماء المغلي ويترك لحين الاستخدام
- 4
بعد كل التحضيرات نبدء نطبق المقلوبه اول شي نوضع طبقه من الرز ومن بعد نوضع طبقة الخضار المقليه وبعد ذلك طبقة اللحمه ونرش من البهارات المشكله ورشه من البهارات السبعه بتعطيها طعم روعه ومن بعد نوضع طبقة الرز الثانيه ونوزن الملح ومن ثم نوضع مقدار الشوربه ونصفيها تمام وتكون كمية الشوربه مغطيه وجه الرز
- 5
تغلي اول مره تمام ومن ثم بهدي النار لان المقلوبه لازم تكون على نار هاديه وممكن توضعي الحديده تحت الطنجره لو شوفتي انها محتاجه شوربه زيدي اذاكان الوضع تمام واستوت نتركها من عشره دقائق الى ربع ساعه او اكثر وبالهنا
- 6
تتقدم مع سلطة لبن بالخيار
- 7
او سلطة الطحينه
- 8
او السلطه الحاره موجوده في صفحتي اوسلطه خضرا وصحه وهنا🌷🌷
- 9
وصفات مشابهة
-
-
مقلوبة باللحمة والبطاطا والبيتنجان مقلوبة باللحمة والبطاطا والبيتنجان
#مقلوبة_باللحمة#مقلوبة_باذنجانمن الطبخات المفضلة لدى عائلتي وتحديداً باللحمة فلها مذاق آخر وهي المفضلة عند زوجي وأولادي وعائلتي جميعها
-
مقلوبه باللحم المفروم والباذنجان والبطاطا مقلوبه باللحم المفروم والباذنجان والبطاطا
😋😋😋😋😋 لا تقاوم
-
مقلوبة باذنجان وزهره وبطاطا رووووعه مقلوبة باذنجان وزهره وبطاطا رووووعه
-
-
مقلوبه باللحم والباذنجان والخضار مقلوبه باللحم والباذنجان والخضار
سريعهً ولذيذه كتير طعم روووعه -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات