في وعاء نحط طحين وحليب والبيض و يخلط جيدا

ثم في مقلاة تيفال يوضع قليل من الزبدة يسكب العجين بمقدار ملعقة شوربا يم على المقلا ويترك حتا يتحمر

يقلب ثم يحشا بكريمة الشانتية وموز وفريز ويلف ويوضع على الوجه نوتيلا وصحتين وهنا