الخطوات
- 1
يخفق بياض البيض ((زلال البيض)) ورشة الملح مع بعض حتى يتجانس ويصبح كالكريمة
- 2
ثم يضاف له السكر والفانيليا بالتدريج ملعقة ملعقة مع الاستمرار بالخفق
- 3
يخلط جوز الهند مع المزيج بواسطة ملعقة على ثلاث دفعات ويقلب ببطئ
- 4
يضاف للمزيج البكمبورد وملعقة الطحين وماء الورد
- 5
يصف على صينية بواسطة ملعقة بشكل دائري. (( يمكن مسح الصينية بزيت أو وضع ورق زبده))
- 6
توضع بالفرن بحرارة 175 إلى 180 وتترك حتى يصبح لونها ذهبي فاتح (( وتركها حتى تبرد قبل نزعها من الصينية))
- 7
تحضر الدفعة الثانية مع تزيينها باللوز أو الفستق
- 8
بعد أن تبرد الاقراص يمكن نزعها من الصينية بسهولة ودهنها بالمربى ولصق كل قرصين ببعض
- 9
وصحة وهنا 😊
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3348848
التعليقات