#سر_الطبخة

تعلمته عن امي فاصبحنا نحبه

#التحدي_الالماسيتعتبر الجبنة الكريمية نوعاً من أنواع الجبنة الأوروبية التي تستخدم في تحضير أنواعٍ مختلفةٍ من الحلويات، والمعجنات، وتتميَّزُ هذه الجبنة بقوامها الكريميّ الثخين، وطعمها المحايد الذي يُناسب جميع أنواع الأطباق، ولكنها تحتوي على كمياتٍ عاليةٍ من الدهون .

الكيك طعمته كتير لذيذة وطري وهش

يمكن استخدامه في حشوة الكاتو او يمكن عمل حلا الكاسات بطبقة من الكيك وطبقة من موس الجبن ،....

بدون تعب رائع ولديد في نفس الوقت

جبن الماسكاربوني هو نوع من الجبن الإيطالي الطري يستعمل في الحلويات الإيطالية مثل التيراميسو كما يمكن استعماله في بعض أنواع الحلويات العربية مثل زنود الست بعد خلطها مع البودينج أو تستعمل على الإفطار مع العسل أو حتى في عمل التشيز كيك وهي جبنة غالية الثمن ويمكنكم تحضيرها بالمنزل بسهولة ومكونات بسيطة ورخيصة في متناول الجميع ( الليتر من الكريما يعطي 700 جرام من جبن الماسكاربوني)الاحتياجات: قطعة شاش كبيرة نظيفة أو قطعة كبيرة من فلاتر القهوة- مشبك للاغلاق -مصفاة

البيتزا في الجبن والبنة مفيده واللذيذة

ما بستغني عن اللبن اب وقت الإفطار